【まるで夢の国にいる幸福感／★28】デギュスタシオン ロワイヤル／パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店
有楽町にあるお店「パティスリー サダハル・アオキ」、一度行ってみたかったんですよね。ショーケースには綺麗で可愛らしいケーキやチョコレートが並んでいます。
ケースを見ているだけでよだれが・・・何を食べようか、とりあえずメニューを見て決めることに。
店員さんの説明によると、「デギュスタシオン ロワイヤル」が8種類のケーキを試すことができるメニューで、丸の内店限定のケーキもいただけると・・・ちょっと高いけど、せっかく来たので奮発してこれとコーヒーを頼みました。
一皿に立方体のケーキが8種類とフルーツが盛り付けられ、小さなマカロンが乗っかっているものも・・・これは可愛い。
緑のケーキから時計回りに説明しますと・・・
（１）バンブー ・・・「笹」を意味するケーキ。ねっとりとした食感、抹茶とチョコレートガナッシュの甘美な味が絶品。何より緑が美しい・・・（1本まるごとだと、さらに美しいです。）
（２）チーズケークシトロネ ・・・サクサクしたサブレ生地にチーズムースを載せ、その上にレモンのジュレが輝くケーキ。濃厚なチーズ感がありつつ、レモンのさわやかさがマッチしています。
（３）ショコラ プララン ・・・オレンジ風味のビスケット生地にショコラオレクリームとヘーゼルナッツのプラネリが重なって甘みと苦みのバランスが最高のケーキ。マカロンもサクッとしっとりで口溶けがよく絶品です。
（４）センシュエル ・・・チョコレートのムースとスポンジ、フランボワーズの酸味が見た目通りのエレガントな印象を与えています。
（５）オペラ ・・・チョコレートケーキの代表の一つ。コーヒーの風味としっとりとした食感がたまらないケーキ。私が最も愛するケーキの一つがこのお店のクオリティで楽しめるとは・・・
（６）ヴァランシア ・・・オレンジとチョコレートという王道にして最強の組み合わせ。それにチーズが加わって複雑で濃厚な味になっています。フィヨンティーヌ（薄焼きクレープ）のプラネリによるサクサクの食感も合います。
（７）モンドール ・・・マロンの生地と濃厚なショコラムースがねっとりと合わさっていきます。チョコレート好きにおすすめのケーキ。
（８）サヤ ・・・ 甘みと酸味のバランスが絶妙なイチゴのケーキ。色も鮮やかなピンクで食欲をそそります。
1本のケーキを4等分しているので量はちょうど2本分ですが、8種類食べようと思うと5000～6000円するのでそれを考えると、約2300円というお値段はかなりお得感があります。8種類あることで味や食感を変えることができ、最後まで飽きずに食べられます。大変満足でした。
／／／／／独自の評価／／／／／
味 ：★★★★★ （絶品、いろんな味を楽しめて大満足）
食感 ：★★★★★ （それぞれ異なる食感）
見た目 ：★★★★★ （可愛いくて上品で丁寧）
量 ：★★★★★ （大満足）
値段 ：★★★ （高いけど、限定品も食べることができるのでコスパはいいかも）
リピート ：★★★★★ （特別な日やご褒美にまた食べたいです）
合計 ：★28
※各項目の★は最大5
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