【コーヒーに注がれる青き炎！／★24】アイリッシュコーヒー＋ティラミス／銀座 和蘭豆
ブランデーを使ったコーヒー（アイリッシュコーヒー）が飲みたいということで和蘭豆というカフェに入りました。和蘭豆と書いて「らんず」と読むそうです。今回は、コーヒーとティラミスを頼みました。
まず燃やしたウィスキーをコーヒーに入れるパフォーマンスが良いです。
照明を暗くしてくれるので燃えてる様子がよくわかります。
味はウィスキーがたっぷり注がれ、結構濃いです。燃やすことでアルコールは多少飛んでいると思いますが、ウィスキーの香りや味はしっかり感じます。コーヒーの苦み、ウィスキーのスモーク感や甘みがあり複雑な味です。グルメ番組っぽく言うと、いわゆるコクがあるというやつです。
外で冷えた体も温まって、冬にぴったりな飲み物でした。これは是非また飲みたいです。
ティラミスは、カカオパウダーとコーヒーのほろ苦さ、チーズの風味が感じられ、ザ・ティラミスという感じ。王道です。食感もクリーミーでコーヒーとよく合います。
いろんなケーキがあったので次回は他のも試してみたいと思います。
／／／／／独自の評価／／／／／
■アイリッシュコーヒー
味 ：★★★★ （ウィスキー濃いめ、コクがある）
香り ：★★★★ （香ばしさ、スモーク感）
見た目 ：★★★★ （美味しそう、炎の演出がよい）
量 ：★★★★ （満足）
値段 ：★★★ （ちょっと高め。カクテルと考えれば普通？）
リピート ：★★★★★（是非）
合計 ：★24
※各項目の★は最大5
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■ティラミス
味 ：★★★★ （しっかりコーヒーの味、甘すぎずちょうどいい）
食感 ：★★★★ （クリーミー）
見た目 ：★★★★ （美味しそう）
量 ：★★★★ （満足）
値段 ：★★★ （納得）
リピート ：★★★ （別のケーキも試したい）
合計 ：★22
※各項目の★は最大5
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